Cups de Chocolate Branco e Romã - 3 ingredientes

Sabem quando vos apetece um docinho mas nada muito grande? Estes Cups de Chocolate Branco com Romã são a solução!

Meti as mãos numa tablete de chocolate branco vegan e não resisti em transformá-la em algo especial. Este é um daqueles snacks que quase não tem receita de tão fácil que é, mas fica aqui a dica!

É também uma ideia para fazerem com outros ingredientes!

• Troca o chocolate branco pelo teu chocolate favorito!

• Em vez de usares romãs, experimenta com framboesas, mirtilos, banana, uvas...

• Não te apetece com fruta? No problem! Usa frutos secos!

• Se for para "dar tudo", junta um bocadinho de manteiga de amendoim e faz uns swirls.

Pronto, como podes ver o que não faltam são opções para snacks deste gênero!

O que é que vais precisar para fazer esta receita?

Só vais precisar de 3 ingredientes:

• Chocolate branco, eu usei vegan mas podes usar o normal

• Óleo de coco, ou óleo de girassol

• Romã, podes fazer também com framboesa, amoras ou mirtilos

Vais precisar também de uma taça e uma panela com água para derreter o chocolate em banho maria, e de forminhas de muffins de papel ou silicone. Só isto? Sim!

Conseguem encontrar chocolate branco vegan no Celeiro, em algumas lojas online e acho que no Continente também!

Com estes 3 ingredientes e estes utensílios consegues fazer estas pequenas bombas deliciosas para satisfazer aqueles momentos de gula.

Tempo de preparação: 15 minutos + 1 hora no congelador

Ingredientes:

1 tablete de chocolate branco, vegan ou normal

1 colher de sobremesa de óleo de coco derretido, ou óleo de girassol

1 romã descascada

Instruções:

1 - Começa por abrir e descascar a Romã, de forma a teres só os gomos sem cascas brancas.

2 - Derrete o chocolate branco em banho maria.

3 - Quando o chocolate estiver totalmente derretido, junta o óleo de coco e mexe bem até obteres uma mistura homogénea.

4 - Começa por colocar um pouco de chocolate branco no fundo de cada forminhas, depois coloca um pouco de romã.

5 - Faz mais uma camada de chocolate branco, e depois mais um pouco de romã.

6 - Coloca as forminhas no congelador durante 1 hora para solidificar e estão prontos a comer!

Podes conservar no frigorífico durante 3 ou 4 dias.

Aqui está uma bela ideia para gastarem as romãs que tiverem a mais!

xoxo,

Matilde Sunshine 💛